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水を使わず、すりおろたリンゴと唐辛子だけで仕上げました。
何度も試作を重ねて完成した一番人気のキムチです。
甘辛さがやみつきになります。
各地からお問い合わせも多数頂くほど人気の自信のある一品です。
原材料名:白菜、漬け原材料「糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、
唐辛子、りんご、食塩、醸造酢、玉葱、たん白加水分解物、野菜
発酵調味料、かつお節エキス、にんにく、アミ塩辛、生姜、魚醤、
昆布エキス」/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、
ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
原料原産地名:国産(白菜) 内容量:200g
保存方法:要冷蔵(0℃〜10℃)
栄養成分表示(100gあたり)
熱量:89kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:0.8g、炭水化物:17.6g、
食塩相当量:3.37g ※この表示値は目安です。
アレンジ次第で色々な料理に
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